Díaz Yubero, I. (2003). El Pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI. Lunwerg Editores.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Díaz Yubero, Ismael. El Pescado Congelado En La Gastronomía Del Siglo XXI. Barcelona: Lunwerg Editores, 2003.
Citatione MLA (8a ed.)Díaz Yubero, Ismael. El Pescado Congelado En La Gastronomía Del Siglo XXI. Lunwerg Editores, 2003.
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