Díaz Yubero, I. (2003). El Pescado congelado en la gastronomía del siglo XXI. Lunwerg Editores.
Chicago-referens (17:e uppl.)Díaz Yubero, Ismael. El Pescado Congelado En La Gastronomía Del Siglo XXI. Barcelona: Lunwerg Editores, 2003.
MLA-referens (8:e uppl.)Díaz Yubero, Ismael. El Pescado Congelado En La Gastronomía Del Siglo XXI. Lunwerg Editores, 2003.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.