Rosa Cabizza, L. A. L. (2003). La Cocinas peruana de Don Cucho (Primera edición.). Universidad de San Martín de Porres.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Rosa Cabizza, Luis Armando La. La Cocinas Peruana De Don Cucho. Primera edición. Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2003.
MLA(8版)引用形式Rosa Cabizza, Luis Armando La. La Cocinas Peruana De Don Cucho. Primera edición. Universidad de San Martín de Porres, 2003.
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