La Cocinas peruana de Don Cucho /
"Lo que tiene entre manos no es solamente un exquisito y creativo libro de recetas de cocina; es, más bién, parte de la vida de Don Cucho quien ha trajinado por el Perú a lo largo y ancho de su geografía para extraer de alli la esencia misma de nuestra cocina. Cuando uno se pregunta sobre el or...
Prif Awdur: | Rosa Cabizza, Luis Armando La |
---|---|
Fformat: | Llyfr |
Iaith: | Spanish |
Cyhoeddwyd: |
Lima:
Universidad de San Martín de Porres,
2003.
|
Rhifyn: | Primera edición. |
Pynciau: |
Eitemau Tebyg
-
Cocina peruana pescados y mariscos /
gan: Hinostroza, Gloria
Cyhoeddwyd: (2004) -
Recetas Peruanas /
gan: Berr, Ketty
Cyhoeddwyd: (2007) -
Rutas y sabores del cebiche /
gan: Valderrama León, Mariano -
Les vértebrés fossiles de la formation Pisco (Pérou). Première partie: deux nouveaux monachinae (phocidae, mammalia) du pliocéne de Sud-Sacaco
gan: Muizon, Christian de -
Primicias de cocina peruana /
gan: Hinostroza, Rodolfo
Cyhoeddwyd: (2006)