La Cocinas peruana de Don Cucho /
"Lo que tiene entre manos no es solamente un exquisito y creativo libro de recetas de cocina; es, más bién, parte de la vida de Don Cucho quien ha trajinado por el Perú a lo largo y ancho de su geografía para extraer de alli la esencia misma de nuestra cocina. Cuando uno se pregunta sobre el or...
Autor Principal: | Rosa Cabizza, Luis Armando La |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Lima:
Universidad de San Martín de Porres,
2003.
|
Edición: | Primera edición. |
Subjects: |
Títulos similares
-
Cocina peruana pescados y mariscos /
por: Hinostroza, Gloria
Publicado: (2004) -
Recetas Peruanas /
por: Berr, Ketty
Publicado: (2007) -
Rutas y sabores del cebiche /
por: Valderrama León, Mariano -
Les vértebrés fossiles de la formation Pisco (Pérou). Première partie: deux nouveaux monachinae (phocidae, mammalia) du pliocéne de Sud-Sacaco
por: Muizon, Christian de -
Primicias de cocina peruana /
por: Hinostroza, Rodolfo
Publicado: (2006)