La Cocinas peruana de Don Cucho /

"Lo que tiene entre manos no es solamente un exquisito y creativo libro de recetas de cocina; es, más bién, parte de la vida de Don Cucho quien ha trajinado por el Perú a lo largo y ancho de su geografía para extraer de alli la esencia misma de nuestra cocina. Cuando uno se pregunta sobre el or...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rosa Cabizza, Luis Armando La
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2003.
Edição:Primera edición.
Assuntos: