APA (7th ed.) Citation

Lauer, M., & Lauer, V. (2006). La revolución gastronómica peruana (Primera edición.). Universidad de San Martín de Porres.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lauer, Mirko, and Vera Lauer. La Revolución Gastronómica Peruana. Primera edición. Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2006.

MLA (8th ed.) Citation

Lauer, Mirko, and Vera Lauer. La Revolución Gastronómica Peruana. Primera edición. Universidad de San Martín de Porres, 2006.