Diccionario de gastronomía peruana tradicional /

Diccionario de gastronomía peruana tradicional /

Resultado de más de una década de investigación, el Diccionario de Gastronomía Peruana Tradicional de Segio Zapata, comprende más de 3000 entradas, de las cuales un 60 por ciento tratan las principales comidas y bebidas peruanas en cuanto a su origen, historia, recetas, etc. El 25 por ciento de los...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Zapata Acha, Sergio (autor)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Được phát hành:	Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2006.
Phiên bản:	Primera edición.
Những chủ đề:	Terminología Gastronomía de Peru

Những quyển sách tương tự

Diccionario internacional de la gastronomía /
Bằng: Gómez de Silva, Guido
Được phát hành: (2004)

Cocina peruana para diabéticos/

Larousse gastronomique en español /
Được phát hành: (2007)

Diccionario de hostelería: hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
Bằng: Gallego, Jesús Felipe
Được phát hành: (2004)

Diccionario sinónimos y antónimos /

Diccionario de Literatura.
Được phát hành: (1977)

Diccionario Enciclopédico. Espasa Calpe /

Diccionario de términos históricos /
Bằng: Cook, Chris
Được phát hành: (1993)

Diccionario de Historia Universal.
Được phát hành: (1979)

Diccionario de Historia Universal.
Được phát hành: (1978)

Diccionario de autoridades (O-Z).
Bằng: Alonso, Dámaso. 1898-1990
Được phát hành: (1969)

Diccionario de autoridades (D-Ñ).
Được phát hành: (1969)

Diccionario de autoridades (A-C).

Diccionario lingala español, español lingala /
Bằng: Kapenda, Jean

Diccionario ilustrado de rarezas, inverosimilitudes y curiosidades /
Bằng: Vega, Vicente

Diccionario enciclopédico de historia regional. Una guía para escribir mejor la historia /
Bằng: Cárdenas Espinoza, Bolívar. 1954-
Được phát hành: (2008)

Diccionario etimológico comparado de nombres propios de persona /
Bằng: Tibón, Gutierre

Diccionario del cantante: terminología clásica, vocal, musical y cultural /
Bằng: Boñuelas, Roberto
Được phát hành: (2009)

Diccionario Bourdieu /
Bằng: Chevallier, Stéphane
Được phát hành: (2010)

Diccionario Foucault /
Bằng: Revel, Judith. 1966-
Được phát hành: (2009)

Diccionario ambiental /
Bằng: Fraume Restrepo, Nestor Julio
Được phát hành: (2007)

Diccionario Rioduero: psicología /
Bằng: Murga Fernández, Purificación
Được phát hành: (1979)

Diccionarios rioduero: sociología /
Bằng: Strobl, Walter
Được phát hành: (1980)

Diccionario de psicoanálisis /
Bằng: Laplanche, Jean. 1924-2012
Được phát hành: (1983)

Diccionario de sociología /
Được phát hành: (1971)

Diccionario de filosofía /
Được phát hành: (1994)

Diccionario de filosofía /
Được phát hành: (1994)

Diccionario de economía /
Bằng: Congdon, Tim
Được phát hành: (1985)

Diccionario de filosofía
Được phát hành: (2001)

Diccionario de filosofía /
Được phát hành: (1984)

Diccionario de filosofía /
Được phát hành: (1985)

Diccionario de sociología /
Được phát hành: (1983)

Diccionario de filosofía
Bằng: Ferrater Mora, José
Được phát hành: (2001)

Diccionario de filosofía.
Bằng: Ferrater Mora, José
Được phát hành: (2001)

Diccionario de filosofía.
Bằng: Ferrater Mora, José
Được phát hành: (2001)

Diccionario de filosofía /
Bằng: Runes, Dagobert D.
Được phát hành: (1986)

Diccionario de filosofía /
Được phát hành: (1994)

Diccionario de filosofía /
Bằng: Ferrater Mora, José
Được phát hành: (1994)

Diccionario de filosofía /
Bằng: Abbagnano, Nicolás. 1901-1990
Được phát hành: (2010)

Diccionario de psicología /
Bằng: Piéron, Henri
Được phát hành: (1964)