Industria quesera /
| Κύριος συγγραφέας: | Guillén, Pedro M.V (autor) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
Buenos Aires:
Suelo Argentino,
1946.
|
| Έκδοση: | Primera edición. |
| Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Industria quesera venezolana
ανά: Yorizzo, Renato E. -
Tecnología quesera
ανά: Villegas de Gante, Abraham -
Tecnología quesera
ανά: Madrid Vicente, Antonio -
Elaboración de quesos /
ανά: Isique Huaroma, Julio
Έκδοση: (2014) - Manual básico para elaborar productos lácteos