Honig, P. Principios de tecnología azucarera: Propiedades de los azucares y no-azucares, la purificación de los jugos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Honig, Pieter. Principios De Tecnología Azucarera: Propiedades De Los Azucares Y No-azucares, La Purificación De Los Jugos.
Cita MLA (8a ed.)Honig, Pieter. Principios De Tecnología Azucarera: Propiedades De Los Azucares Y No-azucares, La Purificación De Los Jugos.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.