Honig, P. Principios de tecnología azucarera: Propiedades de los azucares y no-azucares, la purificación de los jugos.
Citação norma ChicagoHonig, Pieter. Principios De Tecnología Azucarera: Propiedades De Los Azucares Y No-azucares, La Purificación De Los Jugos.
Citação norma MLAHonig, Pieter. Principios De Tecnología Azucarera: Propiedades De Los Azucares Y No-azucares, La Purificación De Los Jugos.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.