Análisis de la efectividad del amonio cuaternario y ácido peracético frente a coliformes totales y escherichia coli en superficies inertes del área de empaques al vacío de la Planta de Embutidos Piggis
Yazar:: Carchi Barrezueta, Melisa Chislayne, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)