El gran libro de la cocina vegetariana: guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales /
Una obra completa de la gastronomía vegetariana internacional, con un amplio recetario y las más modernas técnicas culinarias. El Gran Libro de la Cocina Vegetariana describe más de trescientos ingredientes de la dieta vegetariana, sus principales características y sus valores nutritivos.
| Kolejni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish English |
| Wydane: |
[sin lugar de publicación]:
Océano,
2002.
|
| Wydanie: | Primera edición. |
| Hasła przedmiotowe: |
Spis treści:
- Nutrición
- Ingredientes
- La cocina vegetariana
- Las recetas.