El gran libro de la cocina vegetariana: guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales /

Una obra completa de la gastronomía vegetariana internacional, con un amplio recetario y las más modernas técnicas culinarias. El Gran Libro de la Cocina Vegetariana describe más de trescientos ingredientes de la dieta vegetariana, sus principales características y sus valores nutritivos.

書誌詳細
その他の著者: Gispert, Carlos (デイレクター), Vidal, José A. (デイレクター), Gárriz, José (デイレクター), Macía Orio, Cristina
フォーマット: 図書
言語:Spanish
English
出版事項: [sin lugar de publicación]: Océano, 2002.
版:Primera edición.
主題: