Recetas de chocolate. Desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles /

Bibliographic Details
Corporate Author: Blume
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona: Blume, 2007.
Edition:Primera edición.
Subjects:

MARC

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245 0 0 |a Recetas de chocolate. Desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles /   |c Blume, traducción de Ana María Pérez Martínez. 
250 |a Primera edición. 
264 1 |a Barcelona:   |b Blume,   |c 2007. 
300 |a 192 páginas:  |b ilu  |c 28 cm 
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505 0 |a Cocinar con chocolate -- Mágico: Le hipnotizará y seducirá -- Brillante: Para cuando tenga tiempo y energía -- Fondant: Caprichos veraniegos -- Para chuparse los dedos: Recetas infantiles -- Algo oculto: No les diga qué lleva -- Tesoros: Secretos sencillos -- Místico: Un toque de magia -- Pecaminoso: Lo más gratificante -- Rápido y fácil -- Viejos favoritos: Nunca le abandonarán -- Qué beber con el chocolate. 
650 1 7 |a Gastronomía  |9 37295  |2 UCuenca-cdrjbv 
650 1 7 |a Chocolate  |9 34287  |2 UCuenca-cdrjbv 
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