Postres /
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Spanish |
| Cyhoeddwyd: |
Barcelona:
Larousse,
2007.
|
| Rhifyn: | Primera edición. |
| Pynciau: |
Tabl Cynhwysion:
- La práctica de la pastelería
- Preparaciones básicas
- Recetas de pastelería
- Recetas de postres
- La confitería, jarabes de frutas y el chocolate