Postres /
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Spanish |
| Julkaistu: |
Barcelona:
Larousse,
2007.
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| Painos: | Primera edición. |
| Aiheet: |
Sisällysluettelo:
- La práctica de la pastelería
- Preparaciones básicas
- Recetas de pastelería
- Recetas de postres
- La confitería, jarabes de frutas y el chocolate