Postres /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
Barcelona:
Larousse,
2007.
|
| מהדורה: | Primera edición. |
| נושאים: |
תוכן הענינים:
- La práctica de la pastelería
- Preparaciones básicas
- Recetas de pastelería
- Recetas de postres
- La confitería, jarabes de frutas y el chocolate