Postres /
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Spanish |
| Հրապարակվել է: |
Barcelona:
Larousse,
2007.
|
| Հրատարակություն: | Primera edición. |
| Խորագրեր: |
Բովանդակություն:
- La práctica de la pastelería
- Preparaciones básicas
- Recetas de pastelería
- Recetas de postres
- La confitería, jarabes de frutas y el chocolate