Postres ecuatorianos /
Tienen ante ustedes una obra que marcará un hito en la repostería nacional. Siguiendo la huella de "La Cocina Ecuatoriana paso a paso", hemos intentado acercar las recetas que forman parte de la tradición gastronómica de la cultura ecuatoriana. La variedad de productos de nuestra tierra ha...
| Korporacja: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Wydane: |
Lima:
Lexus,
2006.
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| Wydanie: | Primera edición. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Streszczenie: | Tienen ante ustedes una obra que marcará un hito en la repostería nacional. Siguiendo la huella de "La Cocina Ecuatoriana paso a paso", hemos intentado acercar las recetas que forman parte de la tradición gastronómica de la cultura ecuatoriana. La variedad de productos de nuestra tierra hacen posible distinguirnos de cualquier otra repostería del mundo. |
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| Opis fizyczny: | 272 páginas: ilu 27 cm |
| Bibliografia: | incl. bibind. |
| ISBN: | 9972-209-14-8 |