Larousse de la cocina mexicana /

Larousse de la cocina mexicana /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gironella De'Angeli, Alicia (autor)
Diğer Yazarlar:	De'Angeli, Giorgio (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Spanish
Edisyon:	Primera edición.
Konular:	Gastronomía Cocina > México Salsas Bebidas mexicanas

Benzer Materyaller

Especialidades regionales mexicana, cocina /
Yazar:: Puig, Socorro
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
Yazar:: Roux, Michel

Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
Yazar:: Roux, Michel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Las salsas, puntos y secretos

Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Presentación de piezas de carne. Fondos y salsas. Realización de buffets y recepciones
Yazar:: Ruffel, Denis
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

El Pequeño Larousse de los vinos /

Pasta, arroz y salsas /
Yazar:: Wright, Jeni

Cocina profesional 2 /
Yazar:: Centeno, José M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Procesos de cocina /
Yazar:: Armendariz Sanz, José Luis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Cocina profesional 1 /
Yazar:: Centeno, José M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Arte culinario para el profesional de la cocina /
Yazar:: Martínez de Flores, Graciela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

La cocina del atún /
Yazar:: Luzón Nogué, Felipe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Cocina ecuatoriana /
Yazar:: Granda, Santiago

Francia. La cocina mediterránea /
Yazar:: Bellahsen, Fabien
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cocina sin gluten / Nuria Penalva.
Yazar:: Penalva, Nuria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Larousse gastronomique en español /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Lo mejor de la cocina mexicana: sopas, antojitos, embutidos y toda clase de guisados /
Yazar:: Polanco, Guadalupe
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

La cocina vegetariana fácil /
Yazar:: Gelpí, Irene
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

La cocina italiana: pizzas y panes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

España. La cocina mediterránea /
Yazar:: Bellahsen, Fabien

Grecia. La cocina mediterránea /
Yazar:: Bellahsen, Fabien
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Criterión: los hermanos Rausch en la cocina /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Cocina molecular y fusión /
Yazar:: Fernández Domínguez, Carmen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Culinaria Grecia. La cocina griega /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Cocina a la carta: platos para saborear según la ocasión /
Yazar:: Berduque, Carolina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

El gran libro de la cocina italiana /
Yazar:: Bernasconi, Carlo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

El vino y su servicio. Manual de sumillería /
Yazar:: Coll Nicolau, Lluís
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

El desafío de la cocina moderna española tres décadas de evolución /
Yazar:: Plana, Lourdes
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cocina peruana pescados y mariscos /
Yazar:: Hinostroza, Gloria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Cocina tradicional cubana /
Yazar:: Barroso, José Miguel

Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
Yazar:: Stevenson, Tom
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Cocina de todo el mundo, 1000 recetas que combinan tradición y modernidad
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Italia: la cocina mediterránea /
Yazar:: Bellahsen, Fabien
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Enciclopedia de la cerveza /
Yazar:: Verhoef, Berry

Primicias de cocina peruana /
Yazar:: Hinostroza, Rodolfo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cocina completa /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

El sabor de la memoria: historia de la cocina quiteña /
Yazar:: Pazos Barrera, Julio. 1944-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)