Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Larousse de la cocina mexicana...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Larousse de la cocina mexicana /
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Gironella De'Angeli, Alicia
(autor)
Altres autors:
De'Angeli, Giorgio
(autor)
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Edició:
Primera edición.
Matèries:
Gastronomía
Cocina
>
México
Salsas
Bebidas mexicanas
Fons
Descripció
Taula de continguts
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars
Especialidades regionales mexicana, cocina /
per: Puig, Socorro
Publicat: (2008)
Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
per: Roux, Michel
Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
per: Roux, Michel
Publicat: (2006)
Las salsas, puntos y secretos
Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Presentación de piezas de carne. Fondos y salsas. Realización de buffets y recepciones
per: Ruffel, Denis
Publicat: (1995)