Bertinet, R. (2005). Panes. 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan (Primera edición.). Blume.
Style de citation Chicago (17e éd.)Bertinet, Richard. Panes. 5 Tipos De Masa Para Elaborar 50 Tipos De Pan. Primera edición. Singapur: Blume, 2005.
Style de citation MLA (8e éd.)Bertinet, Richard. Panes. 5 Tipos De Masa Para Elaborar 50 Tipos De Pan. Primera edición. Blume, 2005.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.