Bertinet, R. (2005). Panes. 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan (Primera edición.). Blume.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bertinet, Richard. Panes. 5 Tipos De Masa Para Elaborar 50 Tipos De Pan. Primera edición. Singapur: Blume, 2005.
Cita MLA (8a ed.)Bertinet, Richard. Panes. 5 Tipos De Masa Para Elaborar 50 Tipos De Pan. Primera edición. Blume, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.