Bertinet, R. (2005). Panes. 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan (Primera edición.). Blume.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Bertinet, Richard. Panes. 5 Tipos De Masa Para Elaborar 50 Tipos De Pan. Primera edición. Singapur: Blume, 2005.
MLA(8版)引用形式Bertinet, Richard. Panes. 5 Tipos De Masa Para Elaborar 50 Tipos De Pan. Primera edición. Blume, 2005.
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