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Ucuenca |
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|c UCuenca
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0 |
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|2 22
|a 613.2
|c 106437
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| 100 |
1 |
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|a Fossas, Francesc J.
|e autor
|9 245042
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| 245 |
1 |
4 |
|a Los nutrientes:
|b cómo conseguir la dieta más equilibrada y saludable /
|c Francesc J. Fossas.
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| 250 |
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|a Primera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Barcelona:
|b Parramón Ediciones,
|c 2002.
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| 264 |
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4 |
|c ©2002
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| 300 |
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|
|a 95 páginas:
|b ilu
|c 27 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 490 |
0 |
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|a Alimentación sana
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| 504 |
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|a incl. ind.
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| 505 |
0 |
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|a Una función básica -- La nutrición y sus objetivos -- Los protagonistas de la nutrición -- Nutrición y salud -- Las estrellas de la nutrición -- Hidratos de carbono, grasas y proteínas -- Vitaminas y minerales -- La fibra y el agua.
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| 520 |
3 |
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|a ¿Qué nutrientes necesitamos y en qué cantidades?, ¿cómo podemos obtenerlos mediante la alimentación?, ¿por qué es tan importante su equilibrio?, ¿qué consecuencias tienen para su salud tanto sus deficiencias como sus excesos? Dar respuesta de una forma clara, amena y práctica a todas estas cuestiones es el objetivo de esta obra. En ella podrá realizar un recorrido por una de las áreas de conocimiento más apasionantes de nuestro organismo y también sentar las bases acerca de uno de los pilares esenciales sobre los que descansa nuestra propia salud: su equilibrio nutricional.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|9 1204
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|a Alimentación
|9 12407
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| 650 |
1 |
0 |
|a Alimentos
|9 1022
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| 651 |
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|2 UCuenca-cdrjbv
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m General
|p 20080703
|q 12,00
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|g 613.2 SEGUNDO PISO
|z 2008-80-70
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| 942 |
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|c CR
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|r diana.fajardo@ucuenca.edu.ec
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|c 38665
|d 38665
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