Larousse de la dietética y la nutrición /
En esta obra se exponen temas importantes como la antropología de la alimentación, el concepto de dieta equilibrada en el transcurso de la vida, el papel de la nutrición en la prevención y tratamiento de algunas de las enfermedades que nos acechan, la por fin valorada dieta mediterránea, la dieta ve...
Prif Awdur: | Castell, Gemma Salvador (autor) |
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Awduron Eraill: | Bultó Sagnier, Lucía (autor) |
Fformat: | Llyfr |
Iaith: | Spanish |
Cyhoeddwyd: |
Barcelona:
Spes,
2001.
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Rhifyn: | Primera edición. |
Pynciau: |
Eitemau Tebyg
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Gastronomía y nutrición /
gan: Martínez Monzó, Javier
Cyhoeddwyd: (2011) -
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gan: Aranceta Bartrina, Javier
Cyhoeddwyd: (2013) -
Nutrición enteral y parenteral /
gan: Anaya Prado, Roberto
Cyhoeddwyd: (2012) -
Dietética
gan: Quintin Olascoaga, José -
Alimentos comunes, medidas caseras y porciones: guía visual y contenido nutricional de los alimentos /
gan: Vargas Gutiérrez, Diana
Cyhoeddwyd: (2008)