Los dos estados de la vida: el yin y el yang. Bitácora de la cocina vegetariana /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gangotena González, Santiago (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Quito: Universidad San Francisco de Quito, 2004.
Edició:Primera edición.
Matèries:
Taula de continguts:
  • El aperitivo
  • La entrada
  • Yin Yang
  • La sopa
  • El fuerte
  • El postre.