تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Wok /
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Wok /
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:
Naumann y Göbel
(autor)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الطبعة:
Primera edición.
الموضوعات:
Gastronomía
Gastronomía de Asia
Preparación de alimentos
المقتنيات
الوصف
جدول المحتويات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
جدول المحتويات:
Fundamentos de la cocina con Wok
Sopas
Verduras
Arroz y fideos
Carnes blancas
Carnes rojas y de caza
Pescado
Marisco
Postres
مواد مشابهة
El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
حسب: Teubner, Christian
منشور في: (2001)
Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas /
حسب: Escoffier, Auguste
Chile picante: recetas picantes de las cocinas del mundo /
حسب: Fleetwood, Jenni
منشور في: (2003)
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
منشور في: (2010)
La cocina japonesa /
حسب: Pérez Martínez, Ana María