Wok /

Wok /

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Naumann y Göbel (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Edició:Primera edición.
Matèries:
Gastronomía
Gastronomía de Asia
Preparación de alimentos
Taula de continguts:
  • Fundamentos de la cocina con Wok
  • Sopas
  • Verduras
  • Arroz y fideos
  • Carnes blancas
  • Carnes rojas y de caza
  • Pescado
  • Marisco
  • Postres

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