Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sprog
EBSCO Discovery Service
Alle Felter
Titel
Forfatter
Fag
Klassifikationsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Find
Udvidet
Wok /
Citér dette
Stav dette
Email dette
Udskriv
Eksportér post
Eksportér til RefWorks
Eksportér til EndNoteWeb
Eksportér til EndNote
Permanent link
Wok /
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter:
Naumann y Göbel
(autor)
Format:
Bog
Sprog:
Spanish
Udgivelse:
Primera edición.
Fag:
Gastronomía
Gastronomía de Asia
Preparación de alimentos
Beholdninger
Beskrivelse
Indholdsfortegnelse
Lignende værker
Medarbejdervisning
Indholdsfortegnelse:
Fundamentos de la cocina con Wok
Sopas
Verduras
Arroz y fideos
Carnes blancas
Carnes rojas y de caza
Pescado
Marisco
Postres
Lignende værker
El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
af: Teubner, Christian
Udgivet: (2001)
Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas /
af: Escoffier, Auguste
Chile picante: recetas picantes de las cocinas del mundo /
af: Fleetwood, Jenni
Udgivet: (2003)
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Udgivet: (2010)
La cocina japonesa /
af: Pérez Martínez, Ana María