Joan edukira
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Hizkuntza
EBSCO Discovery Service
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Wok /
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Permanent link
Wok /
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:
Naumann y Göbel
(autor)
Formatua:
Liburua
Hizkuntza:
Spanish
Edizioa:
Primera edición.
Gaiak:
Gastronomía
Gastronomía de Asia
Preparación de alimentos
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Aurkibidea
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Aurkibidea:
Fundamentos de la cocina con Wok
Sopas
Verduras
Arroz y fideos
Carnes blancas
Carnes rojas y de caza
Pescado
Marisco
Postres
Antzeko izenburuak
El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
nork: Teubner, Christian
Argitaratua: (2001)
Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas /
nork: Escoffier, Auguste
Chile picante: recetas picantes de las cocinas del mundo /
nork: Fleetwood, Jenni
Argitaratua: (2003)
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Argitaratua: (2010)
La cocina japonesa /
nork: Pérez Martínez, Ana María