Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Wok /
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Wok /
Бібліографічні деталі
Співавтор:
Naumann y Göbel
(autor)
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Редагування:
Primera edición.
Предмети:
Gastronomía
Gastronomía de Asia
Preparación de alimentos
Примірники
Опис
Зміст
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Зміст:
Fundamentos de la cocina con Wok
Sopas
Verduras
Arroz y fideos
Carnes blancas
Carnes rojas y de caza
Pescado
Marisco
Postres
Схожі ресурси
El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
за авторством: Teubner, Christian
Опубліковано: (2001)
Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas /
за авторством: Escoffier, Auguste
Chile picante: recetas picantes de las cocinas del mundo /
за авторством: Fleetwood, Jenni
Опубліковано: (2003)
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Опубліковано: (2010)
La cocina japonesa /
за авторством: Pérez Martínez, Ana María