Dyfyniad APA

Centeno, J. M. (1999). Cocina profesional 1 (Primera edición.). Paraninfo.

Dyfyniad Arddull Chicago

Centeno, José M. Cocina Profesional 1. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 1999.

Dyfyniad MLA

Centeno, José M. Cocina Profesional 1. Primera edición. Paraninfo, 1999.

Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.