APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Centeno, J. M. (1999). Cocina profesional 1 (Primera edición.). Paraninfo.

शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Centeno, José M. Cocina Profesional 1. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 1999.

एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Centeno, José M. Cocina Profesional 1. Primera edición. Paraninfo, 1999.