Gallego, J. F. (2006). Manual práctico de cafetería y bar (Primera edición.). Thomson.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Cafetería Y Bar. Primera edición. Madrid: Thomson, 2006.
Citatione MLA (8a ed.)Gallego, Jesús Felipe. Manual Práctico De Cafetería Y Bar. Primera edición. Thomson, 2006.
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