Bellahsen, F., & Rouche, D. España. La cocina mediterránea (Primera edición.).
Chicago-referens (17:e uppl.)Bellahsen, Fabien, och Daniel Rouche. España. La Cocina Mediterránea. Primera edición.
MLA-referens (8:e uppl.)Bellahsen, Fabien, och Daniel Rouche. España. La Cocina Mediterránea. Primera edición.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.