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| LEADER |
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Ucuenca |
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008121|2006 ||||||||r|||||||||||spa|| |
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|a 978-3-8331-2541-6
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| 040 |
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|b spa
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|c UCuenca
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| 041 |
1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 641.82
|c 107000
|
| 100 |
1 |
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|a Bellahsen, Fabien.
|9 240533
|e autor
|
| 245 |
0 |
0 |
|a España. La cocina mediterránea /
|c Fabien Bellahsen y Daniel Rouche, tradaducción de Verónica Puigdengolas Legler.
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| 246 |
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1 |
|a Délices d'Espagne
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| 250 |
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|a Primera edición.
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| 264 |
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|a China:
|b Konemann,
|c 2006.
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| 300 |
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|a 191 páginas:
|b gra
|c 29 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
|
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|a incl. ref.
|
| 505 |
2 |
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|a Tapas -- Entrantes fríos y calientes -- Sopas -- Pescado y mariscos -- Carnes y aves de caza -- Postres y repostería.
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| 520 |
3 |
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|a "Las tapas son una especialidad característica de la gastronomía española: anchoas con vinagre de jerez, berenjenas rellenas, dátiles envueltos en beicon, gambas y mejillones recién pescados..."
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| 650 |
1 |
7 |
|a Gastronomía
|9 37295
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina
|2 UCuenca-cdrjbv
|z España
|9 269685
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina mediterránea
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|9 64922
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Recetas
|9 37296
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 700 |
1 |
|
|9 240534
|a Rouche, Daniel
|e autor
|
| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Compra
|l 1
|m General
|p 20081211
|q 40,00
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|d CDRC
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