España. La cocina mediterránea /
"Las tapas son una especialidad característica de la gastronomía española: anchoas con vinagre de jerez, berenjenas rellenas, dátiles envueltos en beicon, gambas y mejillones recién pescados..."
| Автор: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | Spanish |
| Редагування: | Primera edición. |
| Предмети: |
Зміст:
- Tapas
- Entrantes fríos y calientes
- Sopas
- Pescado y mariscos
- Carnes y aves de caza
- Postres y repostería.