Turquía /

"La cocina turca seduce con la variedad culinaria de un país situado en la intersección de oriente y occidente. Rodeada por el mar de mármara, el Egeo , el mar Negro y el Mediterráneo, Turquía ofrece numerosos especialidades a base de pesacdo que los jefes de cocina de la regiones costeras tran...

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Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Bellahsen, Fabien (Cyfarwyddwr), Rouche, Daniel (Cyfarwyddwr)
Fformat: Cit
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: China: Konemann, 2006.
Rhifyn:Primera edición.
Cyfres:La cocina mediterránea
Pynciau: