Turquía /

"La cocina turca seduce con la variedad culinaria de un país situado en la intersección de oriente y occidente. Rodeada por el mar de mármara, el Egeo , el mar Negro y el Mediterráneo, Turquía ofrece numerosos especialidades a base de pesacdo que los jefes de cocina de la regiones costeras tran...

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מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
פורמט: ערכה
שפה:Spanish
יצא לאור: China: Konemann, 2006.
מהדורה:Primera edición.
סדרה:La cocina mediterránea
נושאים: