Grecia. La cocina mediterránea /

"Tan sencila como refinada, la cocina griega ha preservado durante siglos todas las delicadas peculiaridades de la gastronomía mediterranea. Tiene carne de cordero, gran número de platos vegetarianos a base de verduras maduradas al sol y pos supuesto, pescado y mariscos de todo color ..."...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bellahsen, Fabien (autor)
Other Authors: Rouche, Daniel (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: China: Konemann, 2006.
Edition:Primera edición.
Subjects:
Table of Contents:
  • Entrantes fríos y calientes
  • Sopas
  • Platos vegetarianos
  • Pescado y mariscos
  • Carnes y aves de caza
  • Postres.