Italia: la cocina mediterránea /

Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia....

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bellahsen, Fabien (autor)
Outros autores: Rouche, Daniel (autor), Cervantes, María Victoria (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
German
Publicado: Colonia: Konemann, 2006.
Edición:Primera edición.
Subjects:
Descripción
Summary:Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia.
Descrición Física:191 páginas: ilu 29 cm
Bibliografía:incl. ref.
ISBN:978-3-8331-2540-9