Italia: la cocina mediterránea /
Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia....
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Spanish German |
| Julkaistu: |
Colonia:
Konemann,
2006.
|
| Painos: | Primera edición. |
| Aiheet: |
Sisällysluettelo:
- Índices de las recetas
- Entrantes fríos y calientes
- Sopas
- Pastas y arroces
- Pescados y mariscos
- Carnes y aves
- Postres y pastelería.