Italia: la cocina mediterránea /
Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia....
| מחבר ראשי: | |
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| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish German |
| יצא לאור: |
Colonia:
Konemann,
2006.
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| מהדורה: | Primera edición. |
| נושאים: |
תוכן הענינים:
- Índices de las recetas
- Entrantes fríos y calientes
- Sopas
- Pastas y arroces
- Pescados y mariscos
- Carnes y aves
- Postres y pastelería.