Italia: la cocina mediterránea /
Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia....
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish German |
| Publicado em: |
Colonia:
Konemann,
2006.
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| Edição: | Primera edición. |
| Assuntos: |
Sumário:
- Índices de las recetas
- Entrantes fríos y calientes
- Sopas
- Pastas y arroces
- Pescados y mariscos
- Carnes y aves
- Postres y pastelería.