Italia: la cocina mediterránea /

Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia....

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Bellahsen, Fabien (autor)
Drugi avtorji: Rouche, Daniel (autor), Cervantes, María Victoria (traductor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
German
Izdano: Colonia: Konemann, 2006.
Izdaja:Primera edición.
Teme:
Kazalo:
  • Índices de las recetas
  • Entrantes fríos y calientes
  • Sopas
  • Pastas y arroces
  • Pescados y mariscos
  • Carnes y aves
  • Postres y pastelería.