Decoración de tortas y souvenirs /

Míreanna comhchosúla

• La Magia de decorar tartas /
  de réir: Morana, Cecilia
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• Propuesta de un manual sobre el uso de las técnicas del azúcar cocido: estirado, soplado e hilado, aplicado a la decoración de cinco tortas clásicas del mundo
  de réir: Jarrín Jaramillo, Mónica Ximena
  Foilsithe / Cruthaithe: (2017)
• Patisserie /
  de réir: Curley, William
  Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
• El gran libro de la repostería /
  de réir: Teubner, Christian
  Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
• El gran libro de la repostería paso a paso /
  de réir: Farrow, Joanna
  Foilsithe / Cruthaithe: (2006)