Alimentos del mundo /

Descubra el fantástico mundo de los alimentos frescos y de calidad, una sorprendente variedad procedente de las cocinas de todo el mundo. Oredenados por grupos de productos y complementados con llamativas fotografías, este libro presenta una gran diversidad de alimentos de la A a la Z, con datos zoo...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Teubner, Christian (autor)
Altri autori: Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
Natura: Libro
Lingua:Spanish
English
Pubblicazione: León: Everest, 2004.
Edizione:Primera edición.
Soggetti:
Descrizione
Riassunto:Descubra el fantástico mundo de los alimentos frescos y de calidad, una sorprendente variedad procedente de las cocinas de todo el mundo. Oredenados por grupos de productos y complementados con llamativas fotografías, este libro presenta una gran diversidad de alimentos de la A a la Z, con datos zoológicos y botánicos adicionales, así como trucos y consejos para su correcta utilización en la cocina. Una guía de consulta, un consejero práctico para hacer la compra y un espléndido libro ilustrado...todo en uno: un volumen que nos invita a admirarlo y jojearlo detenidamente.
Descrizione fisica:335 páginas: ilu 30 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISBN:84-241-8459-9