Franco López, A. (2004). Administración de la empresa restaurantera (Primera edición.). Trillas.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Franco López, Armando. Administración De La Empresa Restaurantera. Primera edición. México: Trillas, 2004.
Citação MLA (8ª ed.)Franco López, Armando. Administración De La Empresa Restaurantera. Primera edición. Trillas, 2004.
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